Die Edelstahlplatte hat eine glatte Oberfläche, hohe Plastizität, Zähigkeit und mechanische Festigkeit und ist beständig gegen Korrosion durch Säuren, alkalische Gase, Lösungen und andere Medien.Es ist ein legierter Stahl, der nicht leicht rostet, aber nicht absolut rostfrei ist.Edelstahlplatte bezieht sich auf eine Stahlplatte, die gegen Korrosion durch schwache Medien wie Atmosphäre, Dampf und Wasser beständig ist, während sich säurebeständige Stahlplatte auf eine Stahlplatte bezieht, die gegen Korrosion durch chemisch korrosive Medien wie Säure, Alkali, und Salz.